5月，海水渐暖，福建中新永丰实业有限公司饲养的100万笼鲍鱼苗正忙着“搬迁”。

  “每年4月下旬到6月初，是鲍鱼北上的时分。”公司董事长吴永寿介绍，鲍鱼饲养要求水温保持在15至25摄氏度之间，夏天福建水温高，不适宜鲍鱼成长，而山东省邻近海域的水温正合适。

  公司有两艘5000吨级专业运送船，保证鲍鱼转场。船上装备了先进的喷淋式供水系统，可直接引进海水循环，运送途中鲍鱼成活率挨近100%。

  “鲍鱼的高品质和高价值主要是经过大标准表现，但大标准鲍鱼商场一度被国外独占。”厦门大学海洋与地球学院教授柯才焕介绍。

  自2007年起，柯才焕带领团队悉心研究，历经11年尽力，研制出新种类“绿盘鲍”。“多地饲养比照实验依据效果得出，新种类饲养周期显着缩短，成长标准比一般鲍鱼大一倍以上。”柯才焕说。

  鲍鱼饲养的开展之路，是福建饯别大食物观、科学开发食物资源的一个典型事例。

  福建海域面积13.6万平方公里，有巨细海湾125个、海岛2200多个。“靠海吃海”，福建加速建造“蓝色粮仓”。

  福州市连江县定海湾，碧波荡漾的海面上，漂浮着全国首台半潜式渔旅交融深海饲养装备“闽投1号”。“渠道总长92米、宽36米、高27米，水下饲养水体达6.2万立方米，年产优质大黄鱼600吨，年产值达1亿元。”渠道工作人员范永杰介绍。

  踏上渠道，只见才智渔业系统显示屏上，一条条金鳞布满的大黄鱼甩着尾巴竞相逐食。装备声呐、视频监控、海流监测等设备的智能系统，可依据水温、水质和鱼群状况辅导出产，完成“一屏在手、一望而知”。

  像注重犁地相同注重海域，像抓粮食出产相同抓海洋开发，福建“海洋村歌”越唱越响。2023年，福建海洋出产总值约1.2万亿元，水产品总产量890万吨，水产品人均占有量200余公斤，均居全国前列。

  “饯别大食物观，大力推动‘蓝色粮仓’建造，福建将逐渐优化渔业工业系统，增强水产品供应保证才能，推动海洋渔业高水平质量的开展。”福建省海洋与渔业局有关负责人表明。

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