“从手到口，从口到心，中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火，端起碗筷，每个普通的人，都在某个瞬间，参加发明了舌尖上的特殊史诗。”

  大家好这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。分外的简略的几道家常菜，做法简略，滋味鲜美可口，大人小孩都喜爱吃，有喜爱的朋友快来试试吧！

  预备食材：鱿鱼、洋葱、青椒、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、生抽

  1、首先将鱿鱼冷水下锅，参加姜片和料酒，焯水备用。这一步是为了去除鱿鱼的腥味，一起使其口感愈加新鲜。

  2、热锅凉油，下姜蒜和干辣椒小火爆香，炒出香味后倒入焯水好的鱿鱼，大火快速翻炒。

  3、随后参加切好的洋葱和青椒，持续大火翻炒，使洋葱和青椒与鱿鱼充沛混合。

  4、接着参加酱油、蚝油、盐、胡椒粉和生抽，翻炒均匀，使鱿鱼充沛吸收调味料的滋味。

  2、焯水后的鸡爪捞出备用，锅中放少量油，倒入鸡爪，参加料酒和酱油，翻炒均匀。

  5、倒入压好的鸡爪，参加生抽、胡椒粉和蚝油，大火翻炒均匀，使鸡爪充沛吸收香辣滋味。

  预备食材：新鲜虾、配料（如青红辣椒、蒜等）、盐、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽

  1、锅中烧开水，将新鲜虾倒入煮至变色，捞出沥干水分，这样处理后的虾肉愈加Q弹。

  4、接着参加盐、胡椒粉、蚝油、料酒和生抽，翻炒均匀，使虾肉充沛吸收香辣滋味。

  预备食材：鱼块、姜、干辣椒、葱白、啤酒、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、蒜、青椒、蒸鱼豉油

  1、热锅凉油，撒少量盐，放入鱼块，小火煎至双面焦黄，这样做能够有用的防备鱼块粘锅。

  2、倒入切好的姜、干辣椒、葱白和适量啤酒，参加盐、胡椒粉、酱油和蚝油，翻炒均匀。

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